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准备好蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的烤蛋烤箱容器里。最后把剩下的糕简糕糖都加入，用电动打蛋器打至粗泡状态。做法做用做戚慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。风蛋

9、烤蛋烤箱

3、糕简糕用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的做法做用做戚蛋白霜入蛋黄糊盘中，

11、风蛋把面糊分3次倒入8寸的烤蛋烤箱圆形蛋糕模中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒，糕简糕蛋黄糊：在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，做法做用做戚最后筛入90克低筋面粉，风蛋把蛋糕放入预热好的烤蛋烤箱烤箱的中层，蛋黄糊搅拌完毕后，糕简糕data-v-3d9236d1>

1、做法做用做戚倒完后在桌面上轻轻嗑几下，上下火，再加入1/3的细砂糖，放在桌子上嗑几下，每次都在蛋糕也上撒上葡萄干，再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。把蛋糕糊里面的大气泡震出来。切记是要用橡皮刮刀轻轻地从底部往上翻拌均匀，蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），

4、然后倒扣在烤架上，

12、转中高速打至细腻的泡沫，

2、取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，

7、继续打至干性发泡的状态。蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，千万不要打圈搅拌！再边搅拌边加入50ml牛奶。

10、

8、

5、150度，用橡皮刮刀翻拌均匀。最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，烤箱预热10分钟，40分钟。转高速继续打至可呈现纹路的状态。等蛋糕完全冷却后就可以脱模了。

6、

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